Die Signatur des Hauses
Tonis Burger. Die Klassiker.
Mit diesen Burgern hat alles angefangen. Toni Tänzer hat die Burger zu seiner Visitenkarte gemacht und ist im Streetfood zweimal Deutscher Meister geworden. Sie stehen jeden Monat auf der Karte, egal welches Thema gerade läuft.
Schwäbisch. Hohenlohisch. Modern.
Der Hohenloher Beef-Burger mit Black Angus, der Maultaschen-Smash-Burger, der Kässpätzle-Beef-Burger: Toni Tänzer nimmt die Klassiker seiner Heimat und baut sie neu. Das Fleisch kommt aus Hohenlohe, die Saucen nach Tonis Rezept macht das Haus selbst. Jedes Patty wird von Hand geformt.
Ein Burger ist für Toni ein Erlebnis für alle fünf Sinne. Er soll knistern, wenn er auf den Grill kommt, duften, bevor er auf dem Tisch steht, und so schmecken, dass man an Hohenlohe denkt. Die Bande sorgt dafür, dass er beim tausendsten Mal genauso gelingt wie beim ersten.
Regional
Fleisch aus Hohenlohe, verarbeitet von Menschen, die ihr Handwerk lieben.
Handgemacht
Patty, Sauce und Belag entstehen bei uns und nicht in einer Fabrik.
Auf den Punkt
Frisch gemacht, jetzt, hier. Das Warten lohnt sich.
Toni Tänzer und seine Bande
Die Bande dahinter
Am Grill steht die Bande, Tonis Kochteam. Toni hat jedem dort seine Technik beigebracht, deshalb trägt jeder Burger seine Handschrift, auch wenn Toni gerade auf einem Event kocht.
Welcher ist Ihr Favorit?
Stimmen Sie für Ihren Lieblingsburger ab oder probieren Sie ihn gleich in der Eatery.
