Presse & Media Kit
Toni Tänzer. Für alle, die darüber erzählen.
Für Journalistinnen und Journalisten, Redaktionen, Reporter und Kamerateams: Pressefotos, Logo und Markenregeln, Lebenslauf und Pressespiegel an einem Ort. Interviews, Drehs und Hintergrundgespräche vereinbaren Sie direkt mit Toni Tänzer.
Pressefotos
Toni, die Bande und die Gerichte. Abdruck honorarfrei für die redaktionelle Berichterstattung über tonis EATERY und Toni Tänzer, Quellenangabe: Foto: tonis EATERY.
Toni Tänzer4 Motive
Toni Tänzer und seine Bande4 Motive
Gerichte4 Motive
Das komplette Paket als ZIP. Druckdaten in voller Auflösung (300 dpi) senden wir Ihnen gern auf Anfrage innerhalb eines Werktags.
ZIP ladenLogos & Marke
Das Logo ist eine Unterschrift, kein Signet: geschrieben aus der Sütterlinschrift, in die Gegenwart geholt. Fünf Regeln genügen, damit es überall so aussieht wie auf Tonis Truck.
Schreibweise
tonis immer klein, EATERY immer in Versalien: tonis EATERY. Bitte nicht „Tonis Eatery“ oder „Toni’s“. Der Chef heißt Toni Tänzer, sein Team ist „die Bande“.
Schutzzone
Maß ist der rote Funke über dem i (F, etwa ein Achtel der Logobreite). Rundum bleibt mindestens 1 F frei, auch zu Bildkanten und anderen Logos.
Mindestgröße
Hauptlogo mindestens 30 mm im Druck und 120 px digital. Kleiner wird es unleserlich. Auf Bildern immer auf ruhigem Grund platzieren.
Farbversionen
Positiv mit schwarzer Handschrift auf hellem Grund, negativ mit weißer Handschrift auf dunklem Grund. „EATERY“, Funke und Strich bleiben immer Toni-Rot (#DF081B).
Bildsprache
Toni und die Bande zeigen wir ausschließlich auf echten Fotos. Bitte keine KI-generierten Bilder oder Stockfotos von Toni, der Bande oder den Gerichten.
- verzerren, drehen, umfärben oder mit Effekten versehen
- Elemente trennen oder den Funken ersetzen
- das Logo nachschreiben oder als Schrift nachbauen
- auf unruhigen Bildgrund stellen
Vektordaten (SVG, EPS, PDF) für Print und Film auf Anfrage.
Fakten & Lebenslauf
Die Eckdaten zu Toni Tänzer, aufbereitet für Ihre Recherche. Alle Titel und Daten sind öffentlich belegt.
Toni Tänzer ist ein deutscher Koch und Gastronom. Er führt tonis EATERY in Öhringen (Hohenlohe), ist zweifacher Deutscher Meister der German Street Food Awards und wurde 2025 Europameister in der Kategorie Burger.
Leben
- 1936
Die Metzgerei der Familie
Tonis Urgroßvater gründet in Ilmsdorf (Saale-Holzland-Kreis, Thüringen) eine Landmetzgerei. Toni wächst in der dritten Generation dieses Familienbetriebs auf, hilft früh beim Schlachten, Würzen und im Laden. Nach dem Mauerfall zieht die Familie in den Westen.
- 2002
Koch statt Metzger
Gegen den Wunsch seines Vaters entscheidet sich Toni für den Beruf des Kochs. Die Ausbildung absolviert er in Bayern am Starnberger See, die Abschlussprüfung im praktischen Kochen mit der Note Eins.
- danach
Lehrjahre in der Sterneküche
Viele Jahre kocht Toni an der Seite von Sternekoch Markus Bischoff. Er selbst nennt diese Zeit „gleich einer weiteren Lehre“: geprüft wird jeder Teller, bevor er den Pass verlässt.
- 2016
Die feine Küche geht auf die Straße
Nach rund 15 Jahren in der Sterneküche macht Toni sich selbstständig und startet gemeinsam mit seiner Frau den Straßenverkauf. Ö-Center-Inhaber Thomas Grabert stellt ihm einen 8,20 Meter langen Airstream mit Hochleistungsküche zur Seite. Es entsteht die Marke International Streetfood by Toni Tänzer, mit dem Burger als Mittelpunkt.
- 2018 · 2019
Eat & Style
Sieger beim Foodtruck Battle der Eat & Style 2018. Im Januar 2019 steht International Streetfood im Finale des YUMMY! Award der Street Food Convention in Nürnberg, im März spricht Toni bei BR2. Im November 2019 in Stuttgart belegt Toni als Vorjahressieger erneut Platz 1, mit Poké Bowl, Hummer-Burger und gezupfter Entenkeule.
- 2020
Heimat Ö-Center Öhringen
Im Sommer 2020 starten die Opening Weeks am Ö-Center in Öhringen. Am 12. September eröffnet Toni den PLATFORM*store mit Foodtruck-Restaurant, Feinkostladen und dem Foodtruck Hotspot Öhringen, inspiriert von der Streetfood-Szene in Los Angeles.
- 2021
Fernsehen und Kochbuch
Das SWR Fernsehen porträtiert Toni in „Treffpunkt“ (Foodtrucks – Kochprofis auf Rädern). Toni ist im Kochbuch „Hunger und Liebe“ vertreten. Falstaff kürt International Streetfood zum Regionalsieger Baden-Württemberg im Gourmet-Streetfood-Voting.
- 2024
Deutscher Meister
Mit tonis EATERY gewinnt Toni die German Street Food Awards. Im Oktober steht er im Finale der European Street Food Awards in Saarbrücken und wird Zweiter beim Publikumspreis.
- 2025
Titelverteidigung und Europameister
Im Mai verteidigt das Team „tonis EATERY powered by ROKA Werk“ in München den deutschen Meistertitel. Im Juli zeigt Kabel eins Toni in „Mein Lokal, Dein Lokal“. Am 12. Oktober wird er in München Europameister in der Kategorie Burger (gemeinsam mit Joannes Richard, Frankreich), Europas beliebtester Foodtruck und Zweiter der Gesamtwertung.
- Dez. 2025
Goldenes Buch
Am 17. Dezember 2025 trägt sich Toni Tänzer in das Goldene Buch der Gemeinde Bretzfeld ein.
- 2026
Burger Battle und Kultursommer
Im Februar belegt Toni beim ersten Burger Battle Deutschlands auf der Intergastra in Stuttgart mit dem Surf & Turf Truffle Burger Platz 2. Im Juli kocht er als Kulinarik-Partner des Hohenloher Kultursommers auf Schloss Weikersheim.
- heute
tonis EATERY
Toni führt tonis EATERY am Ö-Center Öhringen: Restaurant mit 60 Plätzen und monatlich wechselnder Themenkarte, Airstream für Events und Catering. In der Mitte steht er, um ihn herum seine Bande.
Auszeichnungen
| 2026 | Burger Battle Deutschland, Intergastra | Platz 2 mit dem Surf & Turf Truffle Burger |
| 2025 | European Street Food Awards | Europameister Kategorie Burger (geteilt mit Joannes Richard) |
| 2025 | European Street Food Awards | Publikumspreis: beliebtester Foodtruck Europas |
| 2025 | European Street Food Awards | Silber in der Gesamtwertung |
| 2025 | German Street Food Awards | Deutscher Meister (Titelverteidigung) |
| 2024 | German Street Food Awards | Deutscher Meister |
| 2024 | European Street Food Awards | Finale Saarbrücken, Platz 2 Publikumspreis |
| 2021 | Falstaff Gourmet-Streetfood | Regionalsieger Baden-Württemberg |
| 2019 | Eat & Style Stuttgart | Platz 1 Foodtruck Battle |
| 2019 | Street Food Convention Nürnberg | Finale YUMMY! Award |
| 2018 | Eat & Style | Sieger Foodtruck Battle |
Quellen: Toni Tänzer über sich, Pressespiegel unten. Stand: Oktober 2026.
Pressespiegel
Was über Toni Tänzer und seine Bande geschrieben und gesendet wurde: 61 Beiträge aus Tageszeitung, Fachpresse, Radio, Fernsehen und von den Awards, dazu das Archiv aus der Zeit von International Streetfood und PLATFORM*store. Ein Klick öffnet den Originalbeitrag.
2026
Öhringen belebt Ohrn-Beach neu: After-Work-Partys am Freibad starten wieder
Toni Tänzer und Konstantin Mozer laden einmal im Monat zu Essen, Drinks und Musik am Ohrn-Beach.
Eine Sommernacht auf Schloss Weikersheim
Hohenloher Kultursommer: Toni Tänzer ist Kulinarik-Partner und kocht das Drei-Gänge-Menü zum Konzert.
Intergastra: Mit falschem Smash zum echten Sieg
Erstes Burger Battle in Deutschland: Toni Tänzer belegt beim Live-Finale in Stuttgart Platz 2.
Burger Battle 2026: Bester Burger Deutschlands
Platz 2 für Toni Tänzer mit dem „Surf & Turf Truffle Burger“ im Live-Finale auf der Intergastra.
Intergastra: Burger Battle Finale 2026
Bildergalerie vom Finale: Toni Tänzer auf dem Treppchen, Platz 2 von Deutschlands besten Burgern.
Burger Battle Finale 2026
Die Fachzeitschrift der Fleischbranche zeigt die drei Besten des Burger Battle, mit Toni Tänzer auf Platz 2.
Toni Tänzer aus Bretzfeld gewinnt European Streetfood Award 2025
Europameister in der Kategorie Burger und Eintrag ins Goldene Buch der Gemeinde.
2025
Öhringer Gastronom Toni Tänzer ist Europameister in Street Food
Vom Vize-Europameister zum Titel: geteilter erster Platz in München und Publikumsliebling.
Toni Tänzer nach Streetfood-EM-Sieg: Burger-Meister aus Öhringen
Europatitel mit Joannes Richard, beliebtester Foodtruck Europas und Pläne für gemeinsame Pop-ups.
Toni Tänzer aus Öhringen gewinnt European Streetfood Award 2025
27 Foodtrucks aus 14 Ländern: Europatitel Burger, Publikumspreis und Silber in der Gesamtwertung.
Öhringer Streetfood-Team erneut Deutscher Meister
Mit 30 Stimmen Vorsprung und dem „Tonis Fucking Burger“ zur Titelverteidigung, mit Zitat von Toni Tänzer.
Bestes Streetfood Deutschlands: Team um Öhringer Toni Tänzer holt erneut den Titel
Titelverteidigung bei den German Street Food Awards in München.
2024
Da ist irgendwann eine Schmerzgrenze erreicht
Gastronomie und Mehrwertsteuer: Toni Tänzer setzt auf eine transparente Preispolitik mit getrennten Preisen für Mitnehmen und Vor-Ort-Verzehr.
Der Hohenloher Kultursommer begeht seine 38. Saison
„Das kulinarische Angebot wird von Szene-Koch Toni Tänzer organisiert“, mit Foodtrucks und Ständen.
Hohenloher Kultursommer 2024: Eröffnung, Musikfest und mehr
Beim Musikfest Weikersheim bietet „Szenekoch Toni Tänzer“ am Freitag seine Burger an.
The Winners Are…
Die Ergebnisse von Saarbrücken: Toni Tänzer auf Platz 2 beim Publikumspreis.
Streetfood-EM: Toni Tänzer im Finale
Der deutsche Meister tritt in Saarbrücken gegen die Besten aus 13 Ländern an.
The Class of 2024
Porträt der Finalisten: Toni Tänzer, Germany 2024 Champion, bringt Sterneküche auf die Straße.
Archiv
International Streetfood
Bevor Toni unter tonis EATERY auftrat, machte er sich mit International Streetfood by Toni Tänzer und seinem Airstream einen Namen. Berichte aus Tageszeitung, Fernsehen, Radio und Fachpresse aus dieser Zeit.
8Beiträge
Mein Lokal, Dein Lokal: „International Streetfood“, Öhringen
Die Kochshow zu Gast bei Toni: Foodtruck und Feinkost am Ö-Center.
International Streetfood – Toni Tänzer
Die Bande von International Streetfood spendet für den Kinder- und Jugendhospizdienst, im Dezember 2023 und November 2024.
Von Rosenküchlein bis Ochs am Spieß
Ute Böttinger in „12 Monate – 12 Regionen: Die Hohenloher Ebene“, S. 6: „Dass hervorragende Gerichte auch aus einem Foodtruck kommen können, beweist Toni Tänzer in Öhringen.“
Das beliebteste Gourmet-Streetfood Deutschlands
Regionalsieger Baden-Württemberg: International Streetfood by Toni Tänzer, Öhringen.
Food-Porn, die deutsche Kochelite und ein TV-Beitrag
Der SWR besucht Toni für „Treffpunkt: Foodtrucks“, dazu seine Rezepte im Kochbuch „Hunger und Liebe“.
Ein Sternegastronom im Foodtruck
Toni im Radiointerview: 15 Jahre Sterneküche, seit 2016 selbstständig mit dem 8,20 Meter langen Airstream.
Streetfood Convention 2019 Nürnberg: Gastronomie goes Gastromobil
International Streetfood by Toni Tänzer unter den Finalisten des Yummy Street Food Award, als Gewinner der Eat & Style 2018.
HOGA und SFC Street Food Convention machen gemeinsame Sache
Fünf Award-Winning-Foodtrucks im Finale des YUMMY! Award, darunter International Streetfood by Toni Tänzer, mit Live-Cooking am 13. Januar.
Archiv
Journal International Streetfood
Alle Beiträge aus Tonis eigenem Journal auf international-streetfood.com, von der Man´s World in Hamburg 2019 bis zur Monatskarte von heute.
23Beiträge
April-Speisekarte
Eine Radtour durchs Hohenloher Land wird zur Aprilkarte, mit Bärlauchsüppchen und Tagliatelle Frühlingsgarten.
Für Sinja – Charity
Der Green Hope Burger für einen guten Zweck: Der gesamte Erlös geht an Sinja und ihre Familie.
Tonis Weihnachtswochen – Genuss mit Feuer & Flamme
Weihnachtliche Spezialkarte im Dezember und ein festlicher Menüabend am 20. Dezember.
Waldwochen im November
Toni eröffnet die Waldküche: herbstliche Burger, Bowls, Suppe und Desserts.
Italian Weeks im September
Eine kulinarische Reise nach Rom, mitten im Ö-Center.
Rockatonis American Streetfood Gamble
Das Lebensgefühl Amerikas im Ö-Center, während Toni sich auf die Europameisterschaft vorbereitet.
Atonis große Herkulade
Ein göttliches Fest für die Sinne: griechisch inspirierte Burger, Bowls, Loaded Fries und Dessert.
Titelverteidiger mit Geschmack: erneut Deutscher Meister
Tonis Burger überzeugt Publikum und Jury, der Titel geht zum zweiten Mal nach Öhringen.
Streetfood Festival München: Toni Tänzer im Epizentrum des besten Geschmacks
Toni reist mit seinem Fucking Burger zur Deutschen Meisterschaft nach München.
Schöner Sonntag
Toni und seine Bande mit einer Sonntagskarte voller Alpenküche am Foodtrailer.
Alpenfood & Bandengaudi
Zum Jahresauftakt alles, was in den Alpen Rang und Namen hat.
It´s all about Cheese
Nach Besuchen in Alpen-Sennereien: Fondue Burger, Käsespätzle und French Grilled Cheese Burger.
Für die griechischen Götter der Olympischen Sommerspiele
Eine Augustkarte, die den Göttern des Olymp gerecht werden soll.
Sehnsuchtsland Italien zur Fußball-EM
Italienische Besonderheiten, die man selbst beim Italiener selten findet, als Streetfood.
Taste of Summer
Die Junikarte mit sommerlichen Gewürzmischungen, auf Wunsch schärfer abgestimmt.
Eatery of Goods
Feste Karte mit Lieblingsgerichten und eine monatliche Highlight-Karte: der Anfang von tonis EATERY.
London 2024 – Eating English
Englische Wochen mit Streetfood aus London in Öhringen.
Goodbye 2023 – Welcome 2024
Der Burger als eigene Kultur und die Bande als Spitzenadresse für Streetfood in Öhringen.
Eat & Style 2019 hat einen neuen und alten Gewinner
Platz 1 beim Foodtruck Battle in Stuttgart, als Vorjahressieger.
Eat & Style Messe Stuttgart
Der Titelträger von 2018 kommt mit New England Lobster Burger und St. Martins Special Bowl.
Man´s World Hamburg 2019
Auf der Erlebnismesse für Männer in Hamburg: Honky Tonk Burger mit Rind oder Hummer und Tänzer Bowls.
A Glimmer of Hope 2019
Charity: 1.500 Euro im Vorjahr für den Ökumenischen Hospizdienst Öhringen, 2019 die nächste Auflage.
Coming home for Christmas
Toni kehrt in seine thüringische Heimat zurück, zum Weihnachtsmarkt in Beulbar.
Archiv
PLATFORM*store
Im September 2020 eröffnete Toni im Ö-Center Öhringen den PLATFORM*store: Foodtruck-Restaurant, Feinkostladen und Foodtruck Hotspot mit wechselnden Partnern. Alle Beiträge rund um den PLATFORM*store, die Zeitungsanzeigen als PDF.
12Beiträge
PLATFORM*store by Toni Tänzer
Beilage „Freizeit und Genuss“: Airstream, Foodtruck-Restaurant und Feinkostladen im Industrial Style.
PLATFORM*store by Toni Tänzer
Beilage „Freizeit und Genuss“: Toni Tänzer, „Koch aus der Sternegastronomie und Streetfoodprofi“, am Ö-Center.
PLATFORM*store by Toni Tänzer
Beilage „Freizeit und Genuss“: Frischetheke, Fisch, Käse und Fleisch aus nachhaltiger Herstellung.
Neueröffnung PLATFORM*store: Foodtruck-Restaurant & Feinkostladen
Die Eröffnungsanzeige zum 12. September 2020 im Ö-Center: „Toni Tänzer präsentiert“ Frischetheke, Feinkostladen, Foodtruck-Restaurant und Genussatelier.
Foodtruck-Restaurant: NO Imbiss – NO!
„Mit International Streetfood machte er sich im Hohenloher Land und über seine Grenzen hinaus einen echten Namen.“
Fischlein deck Dich
Eröffnung am 12. September, mit Deutsche See als Partner seit Tonis Zeit bei Sternekoch Markus Bischoff.
Die neue Wagyū-Rinderherde der Familie Kern
Erster offizieller Wiederverkäufer für Wagyū aus dem Gabelbachtal in Bretzfeld.
Der neue Foodtruck Hotspot Öhringen
Toni Tänzer über die Idee, nach Vorbild von Los Angeles wechselnde Foodtrucks am Ö-Center zu vereinen.
Interview mit Il Carrettiere
„Toni Tänzer und Carmelo kennen sich seit Jahren.“ Bella Italia im Foodtruck vor dem PLATFORM*store.
Goodbye Curry Wurst – Welcome Curry Corner
„Toni Tänzer und Curry Corner könnten nicht besser zusammenpassen.“
Interview mit „I Love Mauldasch“
„Toni ist ein dufter Kerl und macht einen riesen-geilen Job.“ Maultaschen im Feinkostladen und am Hotspot.
Über die neue Realität der „Mauldasch“ im PLATFORM*store
Toni nimmt die Produkte von I Love Mauldasch in den Feinkostladen auf, am Ö-Center gibt es vier Maultaschengerichte.
05 · Pressekontakt
Toni spricht selbst.
Interviews, Hintergrundgespräche, Drehgenehmigungen und Kochtermine vor der Kamera vereinbaren Sie direkt. Für Drehs nennen Sie uns bitte Medium, Format, Wunschtermin und Teamgröße. Wir antworten innerhalb eines Werktags.
Gedreht werden kann am Ö-Center, im Restaurant, am Airstream und auf Events.
Gründer und Küchenchef, tonis EATERY
Event- und Projektleitung
